(Coördinatie) Catering

Wanneer we wedstrijden of evenementen organiseren is het verzorgen van koffie en thee, maar soms ook verkoop daarvan, een belangrijke ondersteunende rol. Door zorg te dragen voor de catering neem je een belangrijke taak uit handen van de wedstrijd- of evenement organisatie, en zorg je voor een mooie bijdrage voor de clubkas.

We maken onderscheid tussen een overall coördinator en een coördinator per groep van sportactiviteiten.

Algemene coördinatorAls algemene coördinator van de catering zorg je voor onderlinge afstemming en samenwerking. Het is typisch een rol waarbij je (juist) niet alles zelf doet, maar overzicht houdt, bewaakt en dingen bij elkaar brengt. Zoals het delen en afstemmen van werkwijzen, het bewaken van de poule van hulpkrachten en het scheppen van kaders. Het onderstaande organisatieschema geeft een goede illustratie.

Coördinator hardlopen
Als coördinator van de catering baanatletiek zorg je dat er bij activiteiten catering aanwezig is. Hiervoor onderhoud je contact met de organisator van het evenement of de activiteit over wat er nodig is. Er is voortijdig een kalender beschikbaar. Uiteraard doe je dit niet alleen; voor de catering maak je gebruik van een poule van hulpkrachten die op toerbeurt de bemensing willen doen.

In het onderstaande organisatieschema zie je voorbeeld van om welke evenementen het (per sportgroep) gaat. Sommige dingen doe je samen met de baanatletiek en wandelsport, en per seizoen kan er een andere verdeling worden gemaakt.

Dit is wat je doet:

  • Afstemmen van de behoefte. Dit doe je samen met de organisatie van het evenement of activiteit.
  • Opstellen van een rooster, inventariseren van beschikbaarheid van hulpkrachten (uit de poule).
  • Afstemmen met de kantinebeheerder (vacature) omtrent voorraad en beschikbare middelen.
  • Opstellen van een boodschappenlijst en overige benodigdheden, of het coördineren daarvan.
  • Afstemmen met de penningmeester omtrent de kas en betaalmiddelen.
  • Periodiek overleg met de algemene coördinator omtrent voortgang en verbeterpunten.

Word onderdeel van de poule met incidentele hulpkrachtenGeen coördinatie, maar wel graag onderdeel van de poule van incidentele hulpkrachten? Voeg jezelf vrijblijvend toe aan deze appgroep of stuur een mail naar administratie@zeewolde-atletiek.nl 

Downloads:

Vacatures Overzicht